¿Qué es galletas maria?

Las galletas María son un tipo de galleta crujiente y ligera que se originó en Inglaterra en el siglo XIX. Reciben su nombre en honor a la reina María I de Inglaterra, también conocida como "María la Sanguinaria".

Estas galletas se caracterizan por su forma redonda y plana, con bordes festoneados. Su textura es crujiente y su sabor es ligeramente dulce y avainillado. Su color es dorado claro.

Las galletas María son versátiles y se utilizan en una variedad de preparaciones culinarias. Son ideales para mojar en leche, café o té, ya que no se deshacen fácilmente. También se emplean en la base de tartas o postres como el tiramisú. Además, se pueden triturar para utilizar en la preparación de bases de tartas o como ingrediente en la elaboración de helados.

Son apreciadas por su larga vida útil, ya que se mantienen frescas durante mucho tiempo si se almacenan adecuadamente en un recipiente hermético.

Las galletas María son un alimento básico en muchas culturas y se consumen ampliamente en todo el mundo. Son muy populares en países de habla hispana, donde se utilizan en diversas preparaciones, como el flan o el pastel de tres leches.

En resumen, las galletas María son una opción popular de galletas crujientes y ligeramente dulces. Son versátiles en la cocina y se consumen ampliamente en todo el mundo.